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“San Gennà”, al via contest per dolce per patrono di Napoli

Gustavo Gentile -
E' un atto d'amore nei confronti del patrono partenopeo per eccellenza, quello più conosciuto anche fuori da Napoli, San Gennaro. Ma è anche una...
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Due cucchiai per il dolce? Costano 1,50 euro: il sovraprezzo al ristorante che fa discutere

Gustavo Gentile -
Due cucchiai per assaggiare il dolce? Costano 1,50 euro in più al pagamento finale del conto. La denuncia che ha fatto il giro del...
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Il primo dolce ufficiale a Napoli in memoria di Diego Maradona

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La Pasticceria Seccia, fiore all'occhiello dei Quartieri Spagnoli e da sempre legata al tifo e all'amore per il pibe de oro, lancia nell'ultima domenica...
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Theatrum: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei. La firma è del maestro Maurizio ‘Black’ Santin, pastry chef della pasticceria De...

Regina Ada Scarico -
Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si...
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Presentato a Napoli il panettone identitario di De Riso e Argenio

Regina Ada Scarico -
Il Panettone delle due Sicilie, una idea della ditta Argenio nel solco delle iniziative compra sud, per il rilancio delle eccellenze della nostra terra, creato...
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La pastiera napoletana fatta in casa e la leggenda di Partenope

Regina Ada Scarico -
Riconosciuto come prodotto tradizionale campano, la pastiera napoletana  - o meglio ancora, "la pastiera" - è uno dei capisaldi della cucina napoletana.Si tratta di...
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Pasqua, tempo di ‘casatiello’: l’antica ricetta della nonna

Regina Ada Scarico -
Diffuso quanto la pastiera, il casatiello è un altro piatto tipico della cucina napoletana che si usa preparare solitamente nel periodo pasquale. E' una...
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Articolo pubblicato il giorno 3 Giugno 2022 - 15:32
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