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Benevento, pulcini morti nel frigorifero della cucina: locale sequestrato

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Scoperta shock in un noto locale di Benevento, dove i Carabinieri del nucleo operativo e radiomobile della compagnia locale, insieme alla Polizia Municipale e al personale sanitario dellโ€™Asl, hanno rinvenuto pulcini morti e congelati allโ€™interno di frigoriferi vicini alla cucina.

Lโ€™operazione si inserisce in unโ€™attivitร  di controllo mirata a verificare la regolaritร  amministrativa e sanitaria degli esercizi di ristorazione e intrattenimento nelle zone della movida notturna.

Durante le ispezioni sono emerse numerose irregolaritร . Nel locale si trovavano alimenti scaduti dal 2022, conservati insieme ad altri prodotti senza il rispetto delle norme sanitarie sulla tracciabilitร  e sulla sicurezza alimentare.

I frigoriferi adiacenti alla cucina, da cui provenivano cattivi odori, contenevano i pulcini morti congelati, il che ha richiesto lโ€™intervento dellโ€™ufficio veterinario dellโ€™Asl per ulteriori approfondimenti.

Ulteriori verifiche hanno rivelato che il locale era privo del documento obbligatorio di valutazione dei rischi sul lavoro, necessario per garantire la sicurezza dei dipendenti. Le autoritร  hanno quindi proceduto con il sequestro penale della cucina, delle attrezzature e degli alimenti trovati.

Nel corso dellโ€™operazione รจ stato individuato anche un manufatto abusivo allโ€™interno della struttura, privo di permesso edilizio e di autorizzazione sismica. Tale struttura, sospettata di non rispettare le norme di sicurezza, รจ stata sequestrata a titolo preventivo.

Si รจ inoltre accertato che lโ€™attivitร  del locale era giร  stata sospesa dal Comune di Benevento nel maggio 2024, ma il titolare aveva continuato a operare illegalmente. Di conseguenza, sono state revocate le autorizzazioni sanitarie e commerciali, e il proprietario รจ stato denunciato a piede libero per le violazioni riscontrate.


Articolo pubblicato il giorno 15 Novembre 2024 - 14:53


2 Commenti

  1. Che brutta scoperta, spero che vengano presi seri provvedimenti per garantire la sicurezza dei consumatori e dei dipendenti.

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