Dal 23 al 25 settembre, Vico Equense ospiterà la settima edizione di “Pizza a Vico 2024: Morsi e Percorsi”, una manifestazione che celebra una delle eccellenze culinarie della città. Conosciuta come “la città delle stelle”, Vico Equense rende omaggio alla sua distintiva pizza, già fregiata della denominazione comunale (De.Co.), attraverso un evento che promette di essere un viaggio sensoriale tra monumenti, paesaggi e prodotti tipici della regione.
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La Pizza di Vico Equense non è solo un piatto, ma una vera e propria espressione identitaria. Frutto della sapienza secolare degli agricoltori locali e della passione dei pizzaioli moderni, questa pizza rappresenta un connubio di qualità e creatività. È l’unica in Italia ad avere ottenuto il riconoscimento De.Co., un marchio che valorizza lo stile, la storia e i prodotti di questa comunità laboriosa. Ingredienti come provolone del monaco, fior di latte, pomodori, e olio di alta qualità, provenienti sia dal mare che dalla montagna, sono la spina dorsale di questa prelibatezza.
“Vico Equense è un riferimento per tutti gli amanti della gastronomia” – afferma il sindaco Peppe Aiello – “e la nostra pizza completa nella maniera migliore un’offerta eccezionale di cui andiamo molto orgogliosi.” La tipicità della Pizza di Vico non solo la distingue dalle altre, ma esalta anche l’eccellenza della comunità locale. Michele Cuomo, presidente dell’Associazione Pizza a Vico, sottolinea l’importanza di questa settima edizione: “Questa edizione è speciale poiché ribadisce le radici locali della nostra pizza, ma anche l’importanza di uno stile ben caratterizzato interessante ovunque in Italia e nel mondo.”
La manifestazione si terrà nel cuore di Vico Equense: corso Filangieri, via Roma, corso Umberto, piazza Umberto, via Mons. Natale, via Vescovado, Largo dei Tigli, terrazza don Mario Buonocore, e piazzetta Punta mare saranno le location dell’evento. L’organizzazione è affidata all’associazione “Pizza a Vico” e ai commercianti dell’associazione Aicast, con il patrocinio della Regione Campania, della Città Metropolitana di Napoli e del Comune di Vico Equense.
Saranno coinvolte 25 pizzerie e oltre 100 maestri pizzaioli, che animeranno i tre giorni della manifestazione. Il ricavato netto delle vendite sarà destinato alla promozione del territorio e in opere di beneficenza, rendendo l’evento non solo un’occasione di celebrazione, ma anche di solidarietà. Per maggiori informazioni, è possibile visitare il sito ufficiale http://www.pizzaavico.com.
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