Attualità

Assoutenti, il caffè potrebbe arrivare anche a 2 euro a tazzina: prezzi aumentati del 15% in tre anni

Condivid

I recenti aumenti delle materie prime potrebbero portare il prezzo del caffè al bar a sfiorare i 2 euro a tazzina nei prossimi mesi.

Questo è quanto afferma Assoutenti, rispondendo all’allarme sollevato dai produttori in questi giorni. Il prezzo del caffè robusta ha toccato quasi i 4.600 dollari per tonnellata, con un incremento del 79% rispetto allo stesso periodo del 2023, osserva Assoutenti.

Attualmente, il caffè robusta è quotato il 68% in più, passando da 147 centesimi per libbra il 21 agosto 2023 agli attuali 247 centesimi.

Questo trend in continua crescita potrebbe avere un impatto diretto sulle tasche dei consumatori: l’espresso ha già registrato aumenti costanti negli ultimi anni, tanto che oggi, secondo l’ultimo monitoraggio di Assoutenti, il prezzo medio di una tazzina consumata al bar è salito del 15% rispetto al 2021.

In alcune città, i prezzi hanno già raggiunto 1,50 euro per un espresso, e i nuovi aumenti delle quotazioni potrebbero causare un’ulteriore impennata dei prezzi già nelle prossime settimane, poiché produttori e locali non saranno in grado di assorbire i costi aggiuntivi.

“In Italia si servono circa 6 miliardi di caffè all’anno nei locali pubblici, generando un fatturato di circa 7 miliardi di euro solo per la classica tazzina di espresso,” spiega il presidente Gabriele Melluso.

“Qualsiasi aumento dei prezzi ricadrebbe direttamente sui consumatori, aumentando il costo di un rito quotidiano per milioni di persone. Inoltre, in alcune città come Napoli, si rischia di perdere la tradizione del ‘caffè sospeso’, che ha sempre avuto un enorme valore sociale e solidale,” conclude Melluso.


Articolo pubblicato il giorno 26 Agosto 2024 - 15:04

A. Carlino

Collaboratore di lunga data di Cronache della Campania Da sempre attento osservatore della società e degli eventi. Segue la cronaca nera. Ha collaborato con diverse redazioni.

Pubblicato da
A. Carlino

Ultime Notizie

Attacco hacker agli archivi di InpsServizi: alcuni server bloccati

InpsServizi S.P.A., società in house di INPS, è stata recentemente colpita da un attacco ransomware… Leggi tutto

21 Novembre 2024 - 22:11

Napoli, donna cade dal 30esimo piano di un albergo

Una tragedia si è consumata in serata a Napoli, dove una donna è morta dopo… Leggi tutto

21 Novembre 2024 - 21:59

Putin: “Armi occidentali contro la Russia, risponderemo”

MOSCA (RUSSIA) (ITALPRESS) - I recenti sviluppi nel conflitto in Ucraina evidenziano la crescente complessità… Leggi tutto

21 Novembre 2024 - 21:18

Superenalotto, il jackpot va a 34,7milioni di euro. Tutte le quote

Nessun "6", né "5+1" al concorso odierno del Superenalotto. Realizzati cinque 5 da 33mila euro.… Leggi tutto

21 Novembre 2024 - 21:16

Caserta, “Villa Mele” ancora aperta nonostante lo stop per gravi irregolarità

La struttura per anziani "Villa Mele" ospita ancora sette persone nonostante le gravi irregolarità riscontrate… Leggi tutto

21 Novembre 2024 - 21:05

Estrazioni del Lotto e numeri vincenti 10eLotto del 21 novembre 2024

Ecco le estrazioni del Lotto di oggi 21 novembre: BARI 06 79 30 52 15… Leggi tutto

21 Novembre 2024 - 20:44