I Carabinieri del Nas di Salerno, insieme al personale dell’Unità operativa semplice dipartimentale Veterinaria dell’Asl di Salerno, hanno ispezionato il mercato ittico di Salerno.
I controlli hanno riguardato quattro società, a carico delle quali sono state impartite quattro diffide per alcune “non conformità” igienico-sanitarie. In particolare, i titolari delle società sono stati diffidati per:
il mancato aggiornamento del manuale di autocontrollo;
l’insufficienza di armadietti per il personale;
la carenza di pulizia straordinaria in un magazzino.
Inoltre, i Carabinieri hanno proceduto al sequestro amministrativo di 7 kg di prodotti ittici risultati privi di documentazione attestante la tracciabilità. I prodotti sono stati successivamente distrutti su disposizione del veterinario dell’Asl, con la conseguente contestazione di una sanzione amministrativa di 1.500 euro.
I controlli rientrano nell’ambito delle attività finalizzate ad assicurare la sicurezza alimentare e a garantire un elevato livello di protezione del consumatore. Le attività di controllo saranno ulteriormente intensificate con l’avvicinarsi delle festività natalizie, periodo in cui aumenta il consumo di prodotti ittici.
Articolo pubblicato il giorno 14 Dicembre 2023 - 14:53
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