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Controlli NAS a Caserta, sequestrati 2500 kg di prodotti dolciari in stabilimento

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Nell’ambito di uno specifico servizio svolto lo scorso fine settimana, i Carabinieri del Nas di Caserta sono stati impegnati nel controllo di due stabilimenti di produzione di alimenti etnici del Casertano con l’obiettivo di contrastare le irregolarità nel settore alimentare anche in vista dell’approssimarsi del Carnevale.

Sequestrati 2.500 kg di prodotti dolciari in stabilimento

L’accertamento si è concluso con il sequestro di circa 2.500 kg di prodotti dolciari del valore di 30mila euro privi di tracciabilità e con la chiusura di una delle attività.

Carenze igienico-sanitarie e strutturali, 7mila euro di sanzioni

In quest’ultimo caso sono emerse infatti non solo carenze riguardanti la tracciabilità dei prodotti alimentari ma anche inadeguatezze igienico-sanitarie e strutturali, come la presenza di sporco accumulato su superfici da lavoro, pavimenti e utensili nonché tracce di muffa sulle pareti con grave pregiudizio alla salute pubblica.

Per le violazioni riscontrate, nei confronti dei titolari sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di circa 7mila euro.


Articolo pubblicato il giorno 7 Febbraio 2023 - 17:07

Gustavo Gentile

Esperto in diritto Diplomatico e Internazionale. Lavora da oltre 30 anni nel mondo dell’editoria e della comunicazione. E' stato rappresentante degli editori locali in F.I.E.G., Amministratore di Canale 10 e Direttore Generale della Società Centro Stampa s.r.l. Attento conoscitore della realtà Casertana.

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