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Capaccio Paestum, controlli dei Nas: sequestrati 4.2 quintali di alimenti

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Capaccio Paestum. I carabinieri del N.A.S. di Salerno, durante il fine settimana, hanno solto numerosi controlli nelle zone ad alto afflusso turistico. In particolare sono state eseguite diverse verifiche igienico-sanitarie presso esercizi di somministrazione di alimenti ubicati nella Cittaฬ€ di Capaccio Paestum, sequestrando complessivamente oltre 4,2 quintali di alimenti privi di indicazioni sulla tracciabilitaฬ€.

Presso un ristorante i carabinieri del Nas hanno proceduto al sequestro di 250 kg di prodotti carnei, gelati e dolciumi risultati privi delle indicazioni sulla tracciabilitaฬ€ alimentare, sanzionando il titolare anche per aver omesso di indicare gli ingredienti allergenici, come dettato dalla normativa di settore.

In un bar sono stati sequestrati 120 kg di gelato artigianale e 15 chili di mandorle, anche in questo caso risultati senza alcuna indicazione sulla provenienza.

Infine, in un mini-market del luogo, sono state sequestrate 180 confezioni di prodotti sia carnei che vegetali, per un totale di circa 50 kg, poste in vendita con data di scadenza ampiamente superata โ€“ anche da oltre due anni โ€“ e con etichette prive delle indicazioni in lingua italiana; alcuni prodotti erano esposti per la vendita in un congelatore bisognevole di sbrinamento e di unโ€™adeguata pulizia. Il deposito dellโ€™attivitaฬ€ versava in carenti condizioni igieniche presentando sporco pregresso, presenza di polvere, sfaldamento dellโ€™intonaco e commistione tra alimenti e altri materiali.

I titolari delle attivitaฬ€ sono stati anche diffidati affincheฬ provvedano โ€“ a vario titolo โ€“ a rimuovere alcune criticitaฬ€ rilevate. Sono state complessivamente contestate sanzioni amministrative per un importo pari a euro 12.334,00.
I controlli proseguiranno nelle prossime settimane in tutte le localitaฬ€ turistiche della provincia.


Articolo pubblicato il giorno 22 Agosto 2022 - 14:42


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