E’ abituato ai premi, ma ieri era raggiante il napoletano Ciro Magnetti quando รจ stato incoronato campione Mondiale dei Pizzaioli, vincendo il 18ยฐ Trofeo Caputo-pizza napoletana Stg, nella finale che si conclusa in serata nell’ambito del Napoli Pizza Village, fino a domenica 22 sul Lungomare partenopeo. Nella scorsa edizione arrivรฒ primo nella categoria pizza di stagione, nel 2016 sfiorรฒ la vittoria arrivando secondo nella categoria Pizza senza Glutine e nel 2015 vinse la categoria Pizza a metro con una pizza battezzata “Terra Mia”, un omaggio a Pino Daniele per celebrare gli ingredienti campani. “Sono la forza del nostro territorio” ha dichiarato dopo la vittoria e infatti all’olio e al pomodoro ha intitolato la sua pizzeria di Melito in provincia di Napoli. Ed รจ proprio il pomodoro, “l’oro rosso” il protagonista della giornata di oggi al Pizza Village. O meglio, saranno le 54 nuove influencer della gastronomia italiana presenti: alcune delle oltre 150 collaboratrici dell’azienda “Ciao – Il Pomodoro di Napoli”, che lavorano alla produzione delle conserve e che sono diventate delle star su Instagram.
Articolo pubblicato il giorno 19 Settembre 2019 - 15:31
