10 Agosto 2019 - 14:29

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Il personale del Nipaaf (Nucleo investigatico polizia ambientale agroalimentare e forestale) e i carabinieri forestali di Benevento, hanno svolto nel comune di Benevento, un controllo mirato alla gestione della conservazione di cereali, nello specifico grano duro e tenero, destinato successivamente al consumo. L’accertamento ha interessato la tracciabilità del prodotto e gli aspetti igienico-sanitari, sia dello stabile utilizzato per il deposito della merce che di quest’ultima. Durante la verifica si sino riscontrati, nello stabile utilizzato per il deposito del grano, diverse carenze in fatto di igiene per la presenza di numerosi volatili (piccioni) e di alcuni topi, anche morti, con presenza nelle aree perimetrali dello stabile di numerosi escrementi di animali. Il grano inoltre era conservato in un locale non arieggiato e quindi ad elevata temperatura, non idonea ai fini della conservazione alimentare. Circa 45.000 quintali di grano sono stati sottoposti a sequestro sanitario in attesa delle analisi. Inoltre, le ditte interessate sono state diffidate a ripristinare le gravi carenze igieniche sanitarie riscontrate.

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Articolo pubblicato il giorno 10 Agosto 2019 - 14:29

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