Passa attraverso la terza edizione dell’iniziativa “Primo Piatto dei Campi 2019. Pasta, cipolla e” la promozione della cultura della pasta secca. Il concorso, con termine di iscrizione il 13 febbraio e ideato dalle Strade della mozzarella (Lsdm) in collaborazione con Pastificio dei Campi, e’ aperto a chef, sous chef, capi partita che non abbiano compiuto 35 anni e che siano regolarmente impiegati in un’attivita’ ristorativa, dentro e fuori i confini nazionali. Alla gara sono ammessi 20 chef che, oltre a ricevere una campionatura di pasta, e’ richiesto di “trovare una possibile evoluzione della preparazione del piatto “Pasta e cipolla”, rileggendo il passato e volgendo uno sguardo al futuro”. Ogni singolo concorrente deve inviare agli organizzatori la propria ricetta con foto entro il 10 marzo. La finale del contest, con la partecipazione delle tre migliori ricette, e’ in programma il 2 aprile presso il Pastificio dei Campi a Gragnano (Napoli). L’autore della ricetta vincitrice preparera’ il piatto nello spazio del Pastificio dei Campi, nei momenti di intrattenimento, durante la prossima edizione de “Le Strade della Mozzarella” (1 e 2 ottobre 2019 a Paestum)
Articolo pubblicato il giorno 28 Gennaio 2019 - 19:20
Pubblicato il: 15/02/2025 11:55
Categoria: Attualità, Ultime Notizie
La quarta serata del Festival di Sanremo, dedicata alle “cover” e ai duetti, ha registrato un notevole successo di ascolti....
Continua a leggere
Pubblicato il: 15/02/2025 11:44
Categoria: Cronaca di Napoli, Pianura, Quartieri Napoli, Ultime Notizie
Il reparto Tutela edilizia della Polizia locale di Napoli ha condotto un intervento in contrada Pisani, nella zona occidentale della...
Continua a leggere
Pubblicato il: 15/02/2025 11:35
Categoria: Campania, Caserta e Provincia, Cronaca Caserta, Ultime Notizie
Caserta - La Coldiretti Caserta esprime soddisfazione per la sospensione del divieto di pascolamento degli equini nel Parco Regionale del...
Continua a leggere
Pubblicato il: 15/02/2025 11:28
Categoria: Cronaca, Attualità, Italia, Ultime Notizie
Due suicidi nel giro di poche ore nelle carceri toscane di Prato e Sollicciano ripropongono il problema del sovraffollamento e...
Continua a leggere
Pubblicato il: 15/02/2025 11:26
Categoria: Attualità, Italia, Mondo, Sport, Ultime Notizie
Yannick Sinner sarà squalificato per tre mesi, dal 9 febbraio al 4 maggio, dopo essere risultato positivo due volte lo...
Continua a leggere
