Cibo take-away: business infinito

Condivid

Consumi, cibo take-away non conosce crisi: business per 40mila imprese

40mila imprese, quasi 6mila in più in soli 5 anni, crescita che sfiora il 17%. Per la pizza e il cibo take-away in Italia non c’è crisi che tenga, come emerge dalla fotografia scattata da Unioncamere-InfoCamere sui dati del Registro delle imprese italiane tra il 30 giugno 2013 e il 30 giugno 2018. A livello regionale è la Lombardia a registrare il numero più alto in Italia di pizzerie a taglio e take-away (6.176), seguita dal Lazio (4.164) e dall’Emilia-Romagna (3.902). Ma in termini relativi, nell’ultimo quinquennio è stato il Trentino Alto Adige ad aver messo a segno la crescita più marcata (+27%), seguito dalla Sicilia (+24%) e dalla Lombardia (+22%).A livello provinciale, il primato in termini di numerosità delle imprese del settore va a Roma, dove rosticcerie e friggitorie superano le 3mila attività, seguita da Napoli e Milano che si attestano sulle 2mila realtà. Le tre province sono ai vertici della classifica anche in termini di aumento delle attività appartenenti a questo comparto tra il 2013 e il 2018: +634 a Roma; +516 Milano e +433 Napoli. Anche nelle realtà provinciali più piccole, però, i cittadini possono oggi contare su una rete crescente di attività specializzate nel cibo da asporto. I bolzanini hanno a disposizione, ad esempio, il doppio di esercizi (+52,7%) in più rispetto a giugno 2013, i bellunesi il 46,2% e i pisani il 42,8%. Aumenti oltre il 30% interessano, oltre alla provincia di Milano, anche quelle di Palermo e Livorno.


Articolo pubblicato il giorno 14 Agosto 2018 - 12:44
Redazione Cronaca

Pubblicato da
Redazione Cronaca

Ultime Notizie

Inps, De Felice annuncia campagna per i giovani sulla previdenza nel 2025

ROMA (ITALPRESS) - Durante la prima edizione del Brand Journalism Festival, il direttore della comunicazione… Leggi tutto

13 Novembre 2024 - 07:46

Capaccio, investiti in bici elettrica sulla Statale 11: morti due giovani

Capaccio. Due giovani di origine bangladese, poco più che ventenni, sono morti in un incidente… Leggi tutto

13 Novembre 2024 - 07:38

Napoli, scoperta maxi truffa dei crediti di’imposta per 31 milioni di euro: indagati 44 imprenditori

Una maxi truffa per crediti d'imposta per un importo complessivo di 31 milioni di euro… Leggi tutto

13 Novembre 2024 - 07:24

La mamma di Santo Romano a Porta a Porta: “Non voglio incontrare i genitori di chi ha ucciso mio figlio”

Mena De Mare la mamma di Santo Romano, il calciatore di 19 anni ucciso da… Leggi tutto

13 Novembre 2024 - 06:57

Oroscopo di oggi 13 novembre 2024

Scopri cosa riservano le stelle per te oggi. Ogni segno zodiacale riceve una panoramica dettagliata… Leggi tutto

13 Novembre 2024 - 06:38

Santa Maria Capua Vetere, recuperati 14 cellulari in carcere

Un bottino importante per la polizia penitenziaria in servizio nel carcere di Santa Maria Capua… Leggi tutto

12 Novembre 2024 - 23:06