Antonio Mezzero, trentasei anni di origine casertana, è il nuovo campione del mondo dei pizzaiuoli. Vive e lavora in Portogallo e si è imposto su centinaia di concorrenti, conquistando il diciassettesimo Trofeo Caputo. Lo scorso anno vinse un lucano di Venosa, mentre Mezzero è nato a Francolise ma si è trasferito in Germania, insieme alla famiglia, quando era ancora un bambino.
A venticinque anni accompagna suo fratello in Portogallo e proprio quel viaggio gli cambia la vita: Antonio ha aperto una piccola pizzeria a Porto, con soli dodici posti a sedere, e si è fatto subito apprezzare per la sua passione e la professionalità.
Nel 2016 fonda la nazionale Portoghese dei Pizzaioli, che conquista la coppa delle nazioni a Napoli. Nel trofeo si disputano nove categorie di gara. Al secondo posto, nella categoria S.T.G., dopo Mezzero, si è qualificato Antonio Esposito, e sul terzo gradino del podio è salito Takumi Nakamura. Le gare si sono svolte in simultanea su sei forni ai quali si sono alternati, nel corso di oltre 1200 competizioni, i 600 partecipanti. Nella categoria pizza fritta, si è imposto Raffaele Giustiniani, seguito da Vincenzo Angillotti e da Bon Know Chang.
Articolo pubblicato il giorno 7 Giugno 2018 - 16:17
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