Sergio Miccù: coronato il sogno dei pizzaiuoli napoletani

Condivid

Sergio Miccù, presidente dell’associazione “Pizzaiuoli napoletani”, tra i promotori del riconoscimento Unesco, esprime soddisfazione il risultato ottenuto dai pizzaiuoli napoletani: “Un lungo lavoro – dice il presidente dalla Corea dove ha atteso il verdetto del comitato di governo dell’Unesco – che l’associazione porta avanti da anni. Il riconoscimento corona un nostro sogno e un impegno costante”. Sulla stessa linea d’onda Raffaele Biglietto che commenta: “Accogliamo con gioia la notizia del riconoscimento che dà valore alla nostra scelta di organizzare a Napoli una fiera interamente dedicata al pizzaiuolo, Tuttopizza, per valorizzare tale figura per il suo aspetto culturale e l’indotto economico che è capace di generare”. Per Attilio Albachiara, presidente dell’associazione Mani D’oro si tratta di “una grande soddisfazione per l’intera categoria”. “Auspichiamo – sottolinea – che dopo il riconoscimento Unesco possa anche nascere la figura professionale del pizzaiolo come mestiere ufficialmente riconosciuto visto che ad oggi siamo considerati degli chef. Infine Vincenzo Borrelli, vicepresidente sezione Turismo Unione Industriali, sottolinea come “il riconoscimento per l’arte dei pizzaiuoli quale patrimonio immateriale dell’umanità si aggiunge a quello della dieta Mediterranea. Con l’accademia che abbiamo promosso e che si chiama appunto Mediterranea, ci proponiamo di diffondere sempre più i valori culturali e gli aspetti tecnico-scientifici che la sottendono”.


Articolo pubblicato il giorno 7 Dicembre 2017 - 15:22
Regina Ada Scarico

Ho lavorato per oltre 15 anni nel mondo del teatro e dello spettacolo in generale e ho avuto esperienze molto lunghe in qualità di amministratrice e coordinatrice di compagnia in spettacoli complessi, con numerosi attori e personale. Ho curato, sempre nell’ambito delle compagnie teatrali e anche nell’ambito più generale dell’organizzazione di eventi, sia i rapporti con Enti e soggetti terzi sia quelli con la stampa e il mondo dei mass media, avendo gestito più volte in piena autonomia l’ufficio stampa in occasione di spettacoli, rassegne, mostre ed eventi

Pubblicato da
Regina Ada Scarico

Ultime Notizie

Terremoto sul Vesuvio: scossa di magntudo 2.8

Napoli. Sabato sera di absia e preoccupazione  per gli abitanti  dei comuni  Vesuviani. Una scossa… Leggi tutto

9 Novembre 2024 - 22:40

Giugliano, albanese ferito a colpi di pistola: volevano rapinarmi

Giugliano. Cittadino albanese si presenta in ospedale con ferite da arma da fuoco e dichiara… Leggi tutto

9 Novembre 2024 - 22:30

Superenalotto, realizzati due 5 da 97mila euro. Tutte le quote

Nessun '6' né '5+1' nell'estrazione del Superenalotto di oggi. Centrati due '5' che vincono ciascuno… Leggi tutto

9 Novembre 2024 - 21:20

Estrazioni del Lotto e numeri vincenti 10e lotto del 9 novembre 2024

Ecco le estrazioni del Lotto di oggi 9 novembre BARI 43 90 47 15 28… Leggi tutto

9 Novembre 2024 - 21:08

Napoli, morte di Arcangelo Correra: fermato il cugino

Un "gioco" finito in tragedia: la morte di Arcangelo Correra: un colpo di pistola alla testa,… Leggi tutto

9 Novembre 2024 - 20:45

Maddaloni, perseguitano i vicini arrestata coppia di napoletani

La Polizia di Stato di Caserta ha arrestato una coppia di coniugi originari di Napoli,… Leggi tutto

9 Novembre 2024 - 19:31