La sfida tra Chievo e Napoli, in programma domenica prossima allo stadio Bentegodi di Verona, all’insegna del “fair play del gusto”. E’ l’iniziativa lanciata da Coldiretti Verona e accolta da Coldiretti Napoli: nella Club House dello stadio andrà in scena una vera e propria sfida a colpi di forchetta e coltello tra gli agrichef scaligeri e partenopei. I circa cento soci della Club House degusteranno prima, durante e dopo la partita quanto cucinato dai “cuochi contadini” degli agriturismi Campagna Amica delle due regioni: ognuno avrà a disposizione una schedina di valutazione “Totogusto”, dove potrà esprimere il proprio giudizio tra i piatti in gara con un classico “1X2″, decretando quindi vittorie pareggi e sconfitte. Il team di Coldiretti Napoli sarà guidato da due agrichef: Mauro Caccioppoli di Vico Equense e Giuseppe Iovino di Pozzuoli. I cuochi contadini partenopei potranno contare su una squadra di prodotti di eccellenza: la mozzarella di bufala campana Dop del caseificio Il Casolare, l’olio extravergine di oliva dell’associazione produttori Aprol Campania, il pomodoro San Marzano Dop della cooperativa Danicoop, il provolone del Monaco del Consorzio di tutela, l’Asprinio di Aversa della cantina I Borboni, il Falerno del Massico di Masseria Felicia, la Lacryma Christi Doc della cantina Ametrano, il Moscato Passito Sannio Doc della cantina Vigne Sannite, la Melannurca Igp del Consorzio di tutela. Ma ci saranno altri ingredienti, come il limone di Sorrento Igp, e tipicità come il Diavoletto dei monti Lattari e la Pastiera napoletana, ad arricchire le armi culinarie del team partenopeo.”Accettiamo volentieri la sfida – spiega il direttore di Coldiretti NAPOLI e Campania Salvatore Loffreda – per rappresentare in un’importante manifestazione sportiva che l’Italia è un paese di straordinarie ricchezze agroalimentari, che hanno in comune con il calcio la capacità di renderci tifosi del territorio, ma con la curiosità e il rispetto di confrontarsi”.
Articolo pubblicato il giorno 3 Novembre 2017 - 14:23
